En mocktail er en alkoholfri drink som ligner på en cocktail, men uten alkohol. De er en perfekt alternativ for personer som ikke drikker alkohol, eller for de som ønsker en forfriskende drink uten de negative sidene ved alkohol. Mocktails kan være like smaksrike og kreative som cocktails, og det finnes mange forskjellige varianter å velge mellom. Her er en oversikt over noen av de mest populære mocktailene.
Virgin Mojito
En Virgin Mojito er en alkoholfri versjon av den klassiske Mojito-cocktailen. Den lages med mynteblader, sukker, sitronsaft, soda og isbiter. Serveres med en sprut av lime og en myntestilk.
Ingredienser
- 10 friske mynteblader
- 1/2 lime, kuttet i terninger
- 1 ss granulert sukker
- 12 cl club soda
- Isbiter
Bruksanvisning
- I et høyt glass, legg til mynteblader, lime og sukker (eller enkel sirup).
- Bruk en muddler eller en skje, rot ingrediensene til limebitene slipper saften og myntebladene er knust.
- Fyll glasset med isbiter.
- Tilsett club soda i glasset og rør for å kombinere.
- Pynt med en kvist fersk mynte og en limeskive.
Shirley Temple
Shirley Temple er en søt og fruktig mocktail laget med grenadine, sitronsaft, ginger ale og en skive appelsin. Den er ofte servert med en kirsebær eller en blanding av frukt for å gi den en ekstra smak.
Ingredienser
- 10 cl sitron-lime brus (som Sprite eller 7-Up)
- 10 cl ingefærøl
- 1,5 cl grenadinesirup
- Maraschino kirsebær til pynt
- Isbiter
Bruksanvisning
- Fyll et høyt glass med isbiter.
- Tilsett sitron-lime brus i glasset.
- Hell ingefærøl over brusen.
- Tilsett grenadinesirup i glasset.
- Rør ingrediensene sammen.
- Pynt med maraschinokirsebær på toppen.
- Server og nyt!
Virgin Bloody Mary
En Virgin Bloody Mary er en alkoholfri versjon av den klassiske Bloody Mary-cocktailen. Den lages med tomatsaft, Worcestershire-saus, Tabasco-saus, sitronsaft, pepper og litt salt. Serveres ofte med en skive agurk, en stilk selleri eller en rekke andre ingredienser for å gi den ekstra smak.
Ingredienser
- 12 cl tomatjuice
- 6 cl grønnsaksjuice (som V8)
- 1,5 cl ferskpresset sitronsaft
- 1/2 ts Worcestershire saus
- 1/4 ts varm saus (som Tabasco)
- En klype sellerisalt
- En klype svart pepper
- Isbiter
- Stangselleri eller agurkskive, til pynt
Bruksanvisning
- Tilsett tomatjuice, grønnsaksjuice, sitronsaft, Worcestershire-saus, varm saus, sellerisalt og sort pepper i et høyt glass.
- Rør godt for å kombinere.
- Fyll glasset med isbiter.
- Pynt med en stangselleri eller agurkskive.
- Server og nyt!
Lykke til!