Iced Latte

Instruksjoner

1. Brygg 2 cl espresso ved hjelp av en espressomaskin. Hvis du ikke har en espressomaskin, kan du bruke 1/2 dl sterkt brygget kaffe i stedet.

2. Hell espressoen eller kaffen i et høyt glass. Hvis ønskelig, tilsett 1-2 ss smakssirup i glasset og rør godt for å blande det sammen.

3. Tilsett isbiter i glasset, fyll det omtrent halvveis.

4. Varm opp melken i en separat beholder til den er varm, men ikke koke. Dette kan gjøres på komfyren eller i mikrobølgeovnen.

5. Skum melk ved hjelp av en melkeskummer eller ved å riste den kraftig i en tett forseglet beholder. Dette trinnet er valgfritt, men vil gi latten din en kremet og skummende tekstur.

6. Hell den skummede melken forsiktig over isen og espressoen i glasset. Mens du heller, vil melken blande seg med espressoen og skape en lagdelt effekt.

7. Rør forsiktig for å blande melken, espressoen og eventuelt sirup. Dette vil bidra til å fordele smakene jevnt.

8. Smak på latten og tilsett søtningsmiddel etter ønske. Start med 1 ss og tilpass etter din egen preferanse. Rør igjen for å sikre at søtningsmiddelet er godt blandet.

9. Tilsett flere isbiter for å fylle glasset, om nødvendig.

10. Valgfritt kan du pynte din iced latte med litt kakaopulver, kanel eller en drizzle med karamellsaus.

11. Server umiddelbart og nyt den forfriskende iced latten!