Pisco Sour er en syrlig, smakfull cocktail som har vært populær i mange år. Prøv ut oppskriften her.
Pisco Sour er en syrlig, smakfull cocktail som har vært populær i mange år. Prøv ut oppskriften her.
Ingredienser
6 cl pisco
2 cl fersk limejuice
2 cl sukkerlake
1 eggehvite
Dash av angostura bitter (valgfritt)
Isbiter
Sitronskall til pynt
Instruksjoner
I en shaker, tilsett pisco, fersk limejuice, sukkerlake, eggehvite og eventuelt noen dasher av angostura bitter (om ønskelig).
Fyll shakeren med isbiter.
Lukk shakeren godt og rist kraftig i 10-15 sekunder for å blande ingrediensene og skape et skumlag.
Åpne shakeren og sil cocktailen forsiktig over i et avkjølt glass ved bruk av en barsil.
Pynt med et sitronskall eller drypp noen dråper av angostura bitter på toppen av skummet.
Server umiddelbart og nyt den forfriskende Pisco Sour!