En frisk og syrlig drink med gin og mynte
Oppskrift
East Side
1
Enkel
Cocktailen ble oppfunnet i New York i 2004, og er en av de nyere cocktailer. East Side er enkel, og basert på 3 ting: Gin, Limejuice og sukkersirup. En perfekt cocktail å lage til happy hour hjemme.
Ingredienser
4 cl Gin
2 cl Limejuice
2 cl Sukkersirup
5-6 blader Mynte
litt Agurk
blank
Highball Glass
Shaker
Barsil/strainer
Muddler
Instruksjoner
Putt myntebladene i håndflaten, og klask dem med den andre hånden. Dette frigjør mer av oljene i bladene, og gir en tydeligere smak.
Bland og knus myntebladene og agurk i en shaker, sammen med sukkersirup og limejuice. Bruk helst ferskpresset limejuice.
Fyll shakeren med isbiter, og hell over resten av ingrediensene.
Rist og hell over i et lavt glass med isbiter, bruk en sil for å unngå biter av agurk og mynte.
Legg et par mynteblad på toppen, eventuelt sammen med agurk som garnityr.
